Via Giuseppe Cenni, 70 - Casola Valsenio (RA)
Tel.054.673.908 - E-mail: ristorantefava@ristorantefava.it
www.ristorantefava.it
MENU AL TARTUFO
(Dal 7 al 22 MARZO)
Menù
Flan al radicchio su vellutata di broccoletti al timo con
scaglie di tartufo e pecorino
Ravioli di tartufo nero con crema di salvia al Taleggio e marzolino
Tagliatelle funghi e tartufo
Passatelli asciutti con cipolle rosse di tropea, rosmarino, trifolata e vino
Costoletta di maiale scottadito tartufata al lepidio
Timballo di patate al bianchetto
Tartufetti di bosco
Caffè
Digestivi
€ 35,00 bevande escluse