MENU' AI FIORI EDULI DI LUGLIO

(periodo: luglio)

Menù

Misticanza fiorita

Zuppa di calendule e fiori di cucurbita
Raviolone di dianthusin salsa di chenopodium e rose
Gnocchetti escolzia e fiordaliso

Hamburgher vegetale ai fiori saraceni e semi di papavero
Salti in bocca alla camomilla
Crudità achillea ed echinacea

Gelato alla lavanda

Caffè
Digestivi alle erbe